さて12月にお伝えしました世界の屈強な愛すべきツワモノ達はレゲエ色の強い業者様でしたが、な～～んと!! レゲエは昨年11月にユネスコ無形文化遺産として登録されました。まさにLOVE&PEACE！次世代へ向けた保護・継承が必要という事ですね。 我らが和食も2013年には同ユネスコ無形文化遺産登録されました。海外搬入で常に思うことは 海外のお客様は我々の機器だけをご使用されたい訳ではなく、 我々が日本人として持ち合せている食文化・精神性等も吸収・学びたいと思われる方々が多いように感じられます。 両手を合わせてご飯を「頂きます」。全ての生産者・命に感謝して手を合わせる、 この様な点も和食が無形文化遺産に登録された理由ではないかと思います。
老人と海!? たそがれ過ぎじゃない？搬入据付お疲れ様～、また異国に足跡残したね！
粋な海外のお客様がオープン告知のポスターに「Special Thanks!」と。泣けてまうやろ～～～～。これからも気持ちの入った良い製品をお届け致します。
世界中の現場関係者様に感謝感謝
by J
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